Tipp der Woche #5: Diesmal ist es ein Blog...

... den ich euch vorstelle.
Er ist ziemlich neu und wird von 15 (Hobby)Autoren von der Internetseite www.hierschreibenwir.de geführt.

Art Café ist ein Blog, der sich rund ums Schreiben dreht. Ihr findet dort  Schreibtipps, Rezensionen zu Schreibhilfen, verschiedene Diskussionen und Projektvorstellungen.
Vorbeischauen lohnt sich! :)
(Und ich bin auch dabei ^^)

[Rezept] Chocolate Chip Muffins

Mein Tipp der Woche ist - schon wieder - etwas zu Essen! ;)
Diesmal sind es leckere Chocolate Chip Muffins! 
Das Rezept stammt von hier, die Bilder aber von mir!

 Für die Muffins (bei mir kamen ca. 24 raus!):

- 2 Tassen Mehl
- 2 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL Backsoda
- 1/2 TL Salz
- 2 Tassen Chocolate Chips
- 160g Butter
- 1/2 Tasse weißen Zucker
- 1/2 Tasse braunen Zucker
- 2 1/2 TL Vanilleextrakt
- 3 große Eier
- 250ml Milch

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Das Mehl, Backpulver, Backsoda und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel die Chocolate Chips mit einem Esslöffel der Mehlmixtur vermischen.
2. Die Butter für ca. 3 Minuten mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen. Erst den weißen, dann den braunen Zucker hinzufügen und weiter vermischen. Dann das Vanilleextrakt und die Eier einzeln hinzufügen.
Alternierend das Mehl und die Milch beimischen.
3. Die Chocolate Chips vorsichtig in den Teig mischen und den Teig dann in Muffinförmchen geben.
4. Im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen.

 

Tipp der Woche #3

In einer Woche habe ich nun insgesamt 5  verschiedene Donuts gegessen... :D
Darum ist mein heutiger Tipp der Woche Donuts!

 

Falls es euch interessiert, ich hatte einen Donut mit Zuckerguss und Streuseln, einen mit Schokoladenguss, einen mit Schokoladenguss und Streuseln, einen mit Puderzucker und Zimt und einen nur mit Zucker.

Lecker, lecker, lecker :P

Also, geht raus, sucht euch nen Bäcker (gibt es eigentlich überhaupt bei Bäckern in Deutschland Donuts? ^^) und kauft einen Donut!! :D

Doppelte Post und Tipp der Woche #2

So, das wollte ich eigentlich schon gestern schreiben, aber ich hatte keine Zeit dafür...
Und nämlich möchte ich euch sagen, dass ich heute zweimal Post für mich da war! :D

Einmal eine Postkarte aus Berlin, von meiner besten Freundin und Nachbarin aus Deutschland:

Und einmal das Buch "Das Tal (Das Spiel)",  ein Geburtstagsgeschenk der lieben Sophia! Danke, danke danke!! :D

  

Und hier nun auch noch mein Tipp der Woche. Bei uns regnet es in letzter Zeit öfters, und da ich erkältet bin, ist das Beste eine scharfe, heiße Tom-Yum-Suppe!

Sieht sie nicht lecker aus? Das ist die Seafood-Variante, Tom-yum-Goong, es gibt auch eine Variante mit Hühnchen. :)

In Asien gibt es davon überall Pasten zu kaufen, so kann man sich selber eine Suppe ganz schnell herzaubern, einfach ein paar Krabben, Pilze, Koriander, Lemongrass, Tintenfische und was man will noch reintun und dann genießen :D

Ich empfehle ja die von "Dancing Chef"

Aber das gibt es in Deutschland wahrscheinlich nicht, darum sucht irgendein Thai-Restaurant und bestellt euch eine Tom-Yum-Suppe! :D

Tipp der Woche #1

So, ich dachte, ich führe mal einen neuen Label ein "Tipp der Woche". Wie der Titel schon sagt, gebe ich euch jede Woche irgendeinen Tipp. Ob es ein Buch ist, ein Film, Musik, Essen, Beautyzeugs oder ein anderer Blog immer ist er ein wenig anders.
Also, dieser Tipp der Woche sind diese furchtbar leckeren Marks and Spencer's Chocolate Chip Cookies ...

Sie sind meine Lieblings harten Chocolate Chip Kekse (und normalerweise mag ich weiche Chocolate Chip Kekse viel lieber, die kann man aber fast nie kaufen, sondern nur selber backen). Sie sind sogar besser als die von Famous Amos (und billiger)!
Ich weiß nicht, ob es

  auch in Deutschland gibt, aber wenn ja, schaut dort mal vorbei und besorgt euch diese Kekse... Es lohnt sich! :)