[Rezept] Chocolate Chip Muffins

Mein Tipp der Woche ist - schon wieder - etwas zu Essen! ;)
Diesmal sind es leckere Chocolate Chip Muffins! 
Das Rezept stammt von hier, die Bilder aber von mir!

 Für die Muffins (bei mir kamen ca. 24 raus!):

- 2 Tassen Mehl
- 2 1/4 TL Backpulver
- 1/4 TL Backsoda
- 1/2 TL Salz
- 2 Tassen Chocolate Chips
- 160g Butter
- 1/2 Tasse weißen Zucker
- 1/2 Tasse braunen Zucker
- 2 1/2 TL Vanilleextrakt
- 3 große Eier
- 250ml Milch

1. Den Ofen auf 190°C vorheizen. Das Mehl, Backpulver, Backsoda und Salz in einer Schüssel vermengen. In einer anderen Schüssel die Chocolate Chips mit einem Esslöffel der Mehlmixtur vermischen.
2. Die Butter für ca. 3 Minuten mit einem elektrischen Mixer cremig schlagen. Erst den weißen, dann den braunen Zucker hinzufügen und weiter vermischen. Dann das Vanilleextrakt und die Eier einzeln hinzufügen.
Alternierend das Mehl und die Milch beimischen.
3. Die Chocolate Chips vorsichtig in den Teig mischen und den Teig dann in Muffinförmchen geben.
4. Im vorgeheizten Ofen für ca. 30 Minuten backen.